Порядок составления калькуляции себестоимости. Калькуляция себестоимости продукции — расчёт затрат на производство её единицы

Калькуляция - это определение расходов (в денежном выражении) на производство группы единиц (или одной единицы) изделий либо на отдельные типы производств. Процесс подсчета позволяет сформировать фактическую или плановую себестоимость продукта. Калькуляция затрат является основой для оценки себестоимости. В отдельных компаниях оценка и подсчет применяются для объектов бухучета в денежной форме.

В системе организации себестоимости продукции в фирмах применяют разные виды калькуляции.

В соответствии со временем составления подсчеты могут быть последующими и предварительными. К последним относят прогнозную, плановую, проектную, нормативную и сметную калькуляцию. Такие подсчеты ведутся до начала изготовления товара, оказания услуг или выполнения работ. Последующая калькуляция затрат представляет собой фактический подсчет. Он осуществляется после изготовления товара (оказания услуги или выполнения работы).

Проектная калькуляция затрат применяется при расширения или реконструкции действующего предприятия, цехов и производств, выпуска нового товара. Такие подсчеты обосновывают новое строительство, модернизацию оборудования, внедрение инноваций. Проектную калькуляцию составляют в соответствии со сравнительно небольшим количеством данных, применяемых при В частности, подсчеты ведут на основании выпуска товара, производительности оборудования, прогнозных цен, удельных норм по ресурсов. Калькуляцию составляют, исходя из предполагаемой численности сотрудников, сметной стоимости основных фондов. В соответствии с этими условиями производится определение номенклатуры элементов себестоимости, а также способов их исчисления.

Плановая калькуляция затрат составляется в соответствии с прогнозными, прогрессивными допустимыми нормами и экономическими поквартальными нормативами на год. Такие подсчеты представляют собой определенное задание подразделениям и предприятию в целом по предельной величине расходов на изготовление соответствующих видов товара, услуг, работ.

Сметная калькуляция затрат является подтипом плановой. Сметные расчеты составляются на работы и изделия, производимые в разовом порядке. Такую калькуляцию применяют при установлении цен, осуществлении расчетов с заказчиками, а также при обосновании расходов на изготовление товаров (осуществление работ, оказание услуг).

Нормативные подсчеты отражают себестоимость в соответствии с действующими на начало месяца нормативами и нормами по расходам. В отличие от плановой, эта калькуляция является выражением уровня себестоимости товара на момент ее составления. При нормативных подсчетах используются нормативы и нормы по расходам, отражающие уровень технологии, техники, организации труда и производства, который был достигнут.

Этим видом калькуляции пользуются при осуществлении анализа, контроля, управления процессами производства, для выявления отклонений от установленных нормативов по расходам, виновников, причин и мест возникновения этих отклонений. Кроме того, эти подсчеты позволяют производить и оценку эффективности внедренных мероприятий организационно-технического плана.

Фактической калькуляцией называют составление произведенной продукции. осуществляется в соответствии с данными бухучета о расходах по статьям, предусмотренных планом. Подсчет отражает потери и расходы, которые в плановых калькуляциях не предусмотрены. Кроме того, фактическая калькуляция является средством контроля над уровнем себестоимости товара, позволяет оценивать прогрессивность действующих и прогнозных нормативов по расходу ресурсов.

Калькуляция (от лат. са1си1а1о - исчисление) - это исчисление себестоимости единицы продукции, выполненных работ и услуг, а также заготовительной себестоимости материальных ценностей и средств производства по элементам расходов.

Расходы на производство продукции классифицируются:

по статьям калькуляции;

по элементам.

Расходы по статьям калькуляции - это расходы на отдельные виды изделий, расходы на основное и вспомогательное производство. Калькуляции составляют на продукцию основного и вспомогательного производств ежемесячно, за квартал и за год по целевому назначению. Различают такие виды калькуляций: плановые (составляют на основе прогрессивных норм расхода средств производства и рабочего времени и используют как исходные данные при установлении цен), сметные (касаются новых видов продукции, работ и услуг для расчета отпускных цен) и нормативные (составляют на основе существующих норм использования средств производства и рабочего времени). Эти виды калькуляции являются предшествующими, их разрабатывают к началу производства продукции и используют при составлении сметы. Калькуляции, составляемые по данным бухгалтерского учета, отражают фактические расходы и называются отчетными. Они нужны для контроля за выполнением управленческих (плановых) решений себестоимости продукции и для выявления резервов дальнейшего уменьшения расходов.

Калькуляции составляют на каждом предприятии по установленному перечню статей расходов. Различают калькуляции себестоимости цеховую, производственную, отраслевую и др.

Расходы, связанные с производством продукции (работ, услуг), груп­пируются по соответствующим статьям калькуляции: Статьи расходов в соответствии с Методическими рекомендациями №47от 02.02.2001г.

Сырье и материалы.

Покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия, работы и услуги производственного характера посторонних предприятий и организаций.

Топливо и энергия на технологические цели.

Возвратные отходы (вычитаются).

Основная заработная плата.

Дополнительная заработная плата.

Отчисления на социальное страхование.

Расходы на содержание и эксплуатацию.

Общепроизводственные расходы.

Потери от брака.

Прочие производственные расходы.

Сопутствующая продукция (вычитается)

В зависимости от технологии производства продукции статьи калькуляции могут изменяться (табл. 6.1).

В статью калькуляции 1 "Сырье и материалы" (субсч. №201) включается стоимость:

Сырья и материалов, которые входят в состав изготовляемой продукции, создавая ее основу, или является необходимым компонентом для изготовления продукции (работ, услуг).

К этой же статье относятся расходы, связанные с использованием естественного сырья, в части отчислений для покрытия расходов на геологоразведку и геологопоиск полезных ископаемых, на рекультивацию земель, плату за дерево, проданное на пне, и за воду, которая выбирается из водохозяйственных систем в пределах утвержденных лимитов, а также платежи за использование прочих природных ресурсов.

Калькуляция себестоимости производства сахара

Расходы на статью "Сырье и материалы" включаются непосредственно в себестоимость отдельных видов продукции и заказов.

В отдельных областях промышленности статья калькуляции "Сырье и материалы" может быть детализирована с учетом характера, структуры и организации производства.

Так, в машиностроительной, судостроительной, пищевой, отдельных отраслях химической и нефте­химической промышленности возможно выделение в отдельную ком­ плексную статью калькуляции полуфабрикатов собственного производства. При этом под полуфабрикатами собственного производства понимаются продукты, полученные в отдельных цехах, переделах, которые еще не прошли все установленные технологическим процессом операции и подлежат доработке в других цехах, переделах этого же предприятия или комплектованию в изделия.

Не относятся к полуфабрикатам материалы, изготовленные предприятием для собственных нужд (металлические изделия, электроды, инструменты общего назначения и т.п.). которые приходуются на соответствующем балансовом счете товарно-материальных ценностей и в дальнейшем учете не отличаются от покупательных.

В статью калькуляции 2 "Покупные полуфабрикаты и комплек­тующие изделия" (субсч. №202) включается стоимость:

покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, которые нуждаются в монтаже или дополнительной обработке на данном предприятии;

работ и услуг производственного характера, выполняемых посторонними предприятиями или структурными подразделениями предприятия, не принадлежащими к основному виду деятельности.

К работам и услугам производственного характера относятся: осуществление отдельных операций по изготовлению продукции, обработка сырья и потребительских материалов, частичная обработка полуфабрикатов, изделий и т.п. при условии, что эти услуги относятся непосредственно на себестоимость конкретных видов продукции.

Стоимость покупных комплектующих изделий, полуфабрикатов, работ и услуг производственного характера включается непосредственно в стоимость отдельных видов и заказов.

Не отражается в данной статье калькуляции (а также в себестоимости продукции) стоимость комплектующего оборудования, которое оплачивается за счет заказчика выше цены за изделие, не нуждается в обработке и монтаже на предприятии и не включается в его валовую продукцию.

К такому оборудованию относятся электрооборудование (готовые машины или отдельные технологические узлы, поступающие от заводов- смежников на завод, который является главным поставщиком всего комплекса оборудования) установок для химических и нефтехимических заводов, бурового оборудования и т.п., что не нуждается в обработке и монтаже главным заводом ни у себя, ни у заказчика, а также комплектующее оборудование, поступившее к заказчику транзитом, минуя завод главного поставщика, непосредственно из заводов-смежников, расчет за которое осуществляет завод - главный поставщик.

В судостроительной промышленности в отдельную статью калькуляции выделяются контрагентские поставки и работы. В этой статье отображается стоимость механизмов и изделий, полностью законченных в обработке предприятием-контрагентом и готовых к монтажу на судах, а также контрагентские работы по монтажу судового оборудования, электрооборудования судов и т.п. во время строительства (ремонта) судов.

Расчет расходов осуществляется для каждого судна (заказа) в соответствии с перечнем контрагентских поставок и работ, предусмотренных в заводской нормативно-технической документации.

В статью калькуляции 3 "Топливо и энергия на технологические цели" (субсч. №203) относятся расходы на все виды топлива (как полученные от посторонних предприятий и организаций, так и изготовленные самим предприятием), непосредственно используемые в процессе производства продукции.

Расходы на сырье, материалы, покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты, топливо, энергию и прочие материальные ресурсы формируются исходя из цен приобретения, включая расходы на транспортировку, хранение и доставку, осуществляемые посторонними организациями, материальных расходов, связанных с транспортной доставкой (в том числе погрузочно-разгрузочные работы) материальных ресурсов транспортом и персоналом предприятия, потерь от недостачи материальных ценностей в дороге в пределах норм естественного убытка.

Транспортно-заготовительные расходы на сырье, материалы, покупные комплектующие изделия, полуфаб­рикаты и топливо в отдельную статью калькуляции не выделяются, а включаются в стоимость (статьи) указанных материальных ресурсов. Учет этих расходов ведется по группам и подгруппам материальных ресурсов, используемых в производстве, и их относительным размерам относительно приобретенных материалов (твердое топливо, жидкое топливо, шихтовые материалы, стекло, металлы по группам и т. п.).

В отдельных отраслях промышленности (машиностроительной, деревообрабатывающей, нефтехимической, пищевой и т. п.) возможно выделение транспортно-заготовительных расходов в отдельную статью расходов.

В статье калькуляции 4 "Возвратные отходы" отражается стоимость возвратных отходов, вычитаемых из общей суммы материальных расходов, отнесенной на себестоимость продукции.

"Возвратные отходы" (статья 4) оцениваются:

по сниженной цене исходного материального ресурса (ценой возможного использования), если отходы могут быть использованы для основного производства, но с повышением расходов (снижением выхода готовой продукции), для нужд вспомогательного производства, изготовления предметов широкого потребления (товаров культурно-бытового и хозяйственного назначения) или реализованные посторонним предприятиям и организациям;

по определенной цене исходного материального ресурса, если отходы реализуются посторонним предприятиям и организациям для использования в производстве прочей продукции.

К статье калькуляции 5 "Основная заработная плата" (субсч. №661) относятся расходы начисленной основной заработной платы в соответствии с принятыми предприятием системами оплаты труда в виде тарифных ставок (окладов) и сдельных расценок для работников, занятых производством продукции

К статье калькуляции 6 "Дополнительная заработная плата" (субсч. №661) относятся расходы начисленной производственному персоналу предприятия дополнительной заработной платы за работу сверх установленных норм, за трудовые достижения и изобретательство и за особые условия работы. Она содержит доплаты, надбавки, гарантийные и компенсационные выплаты, предусмотренные действующим законо­дательством, премии, связанные с выполнением производственных заданий и функций.

К статье калькуляции 7 "Отчисление на социальное страхование" (сч. №65) относятся отчисления на единый взнос, который слагается с отчислений

на обязательное государственное пенсионное страхование в Пенсионный фонд: 33,2% с 01.01.2007 г. начислены на фонд оплаты труда; 4% - на заработок инвалидов (субсч. №651);

в фонд страхования по временной потере трудоспособности - 1,4% с 01.01.2007 г. (субсч. №652);

на общеобязательное социальное страхование на случай безработицы - 1,6% (субсч. №653);

на общеобязательное социальное страхование от несчастных случаев по шкале рисков деятельности предприятия (субсч. №656).

К статье калькуляции 8 "Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования" относятся: 1) амортизационные отчисления от стоимости производ­ственного и подъемно-транспортного оборудования, цехового транспорта, инструментов и приборов из сос­тава основных производственных запасов, прочих необоротных материальных и нематериальных активов;

расходы на содержание и эксплуатацию производственного и подъемно- транспортного оборудования, цехового транспорта, инструментов и приборов со склада основных производственных запасов (технический осмотр, техническое обслуживание);

расходы на ремонты, осуществляемые для поддержания объекта в рабочем состоянии и получение первично определенной суммы будущих экономических выгод от использования производственного и подъемно- транспортного оборудования, цехового транспорта, инструментов и приборов со склада основных производственных запасов;

сумма уплаченных арендатором платежей за пользование предоставленными в оперативный лизинг (аренду) основными средствами, прочими необоротными материальными активами, нематериальными активами;

расходы на содержание цеховых транспортных средств;

прочие расходы, связанные с содержанием и эксплуатацией обору­дования, прочих необоротных активов.

К статье калькуляции 9 "Общепроизодственные расходы" (сч. №91) включаются расходы в соответствии с Положением (стандартом) бухгалтерского учета 16 "Расходы".

В конце каждого месяца (или квартала) счет №91 закрывается, а сумма распределенных общепроизодственных расходов списывается на дебет счетов № 23 "Производство" и №90 "Себестоимость реализации".

К статье калькуляции 10 "Потери от брака" (сч. №24) относятся:

стоимость окончательно забракованной по технологическим причинам продукции (изделий, полуфабрикатов);

стоимость материалов, полуфабрикатов (деталей), испорченных во время наладки оборудования, в случаях остановки или простоя оборудования или по причине отключения энергии;

стоимость стеклянных, керамических и пластмассовых изделий, разбитых во время транспортировки на производстве;

расходы на устранение технического неминуемого брака.

Брак - это непродуктивные расходы материальных ценностей и труда, даже в тех случаях, когда есть возможность переработать забракованную продукцию в новый продукт труда или исправить недостатки.

Для построения учета брака его квалифицируют по таким признакам:

местом выявления - внутренний, т.е. выявленный до отгрузки (или передачи) покупателю, и внешний, выявленный уже в покупателя;

характером дефектов - окончательный, который уже невозможно исправить, и такой, какой еще можно исправить;

причинами возникновения - некачественные материалы, недостаток электроэнергии, неквалифицированность работника и т. п.;

виновниками - рабочий, поставщик, служба снабжения и т. п.

Возникновение брака в производстве документально оформляют Актом на брак, сообщением или Листком на брак. В этих документах отмечают данные о забракованной продукции, виновнике причины брака, использованные материалы или труд и прочие расходы.

Не считаются браком продукты, изделия, полу­фабрикаты, изготовленные по особенным повышенным техническим требованиям, в том случае, когда они не отвечают этим требованиям, но отвечают стандартам или техническим условиям на аналогичные продукты или изделия широкого потребления.

Не относятся к браку потери от сортности, т.е. от перевода продукции в низший сорт по качеству.

К техническому неминуемому браку в производстве принадлежат полуфабрикаты, детали, узлы, изделия, которые по технологическим причинам не отвечают требованиям нормативно- технической документации и не могут быть использованы по своему прямому назначению или могут быть использованы только после устранения брака.

К статье калькуляции 11 "Прочие производственные расходы"

относятся расходы, связанные с эпизодическими и периодическими испытаниями качества изделий, деталей, узлов относительно проверки их на соответствие требованиям установленных стандартов или технических условий, расходы периодических испытаний (коротких контрольных) относительно оценки собранного готового к реализации изделия, или его составных на соответствие требованиям нормативной документации.

К статье калькуляции 12 "Попутная продукция"

включается стоимость попутной продукции, полученной одновременно с основным (целевым) продуктом, т.е.в едином технологическом процессе. Эта продукция по качеству отвечает установленным стандартам или техническим условиям, принимается отделом технического контроля и предназначенная для дальнейшей переработки или выпуска посторонним предприятиям.

Оценивается попутная продукция:

по отпускным ценам;

по плановой себестоимости аналогичного продукта;

по цене возможного использования - только для внутреннего использования.

К приведенной типичной номенклатуре статей калькуляции (рис. 6.4) предприятия могут вносить изменения с учетом особенностей техники, технологии и организации производства соответствующей отрасли и удельного веса отдельных видов расходов в себестоимости продукции, а также объединять несколько типовых статей калькуляции в одну или выделять с одной типовой статьи несколько статей калькуляции, в частности, для химической, металлургической областей промышленности данный перечень статей калькуляции дополняется статьями: "Попутная добыча", "Полуфабрикаты собственного производства"; для нефтехимической, деревообрабатывающей отраслей промышленности из приведенного выше перечня статей калькуляции не используется статья "Попутная продукция"

Под определением «калькулирование» подразумевается своего рода процесс расчета объема финансовых затрат , которые, в первую очередь, напрямую связаны непосредственно с производством и фактом реализации отдельно взятой конкретной единицы продукции, причем по отдельной статье затрат.

По сути, калькуляция является документом, в котором отображаются расходы, напрямую связаны с производством и реализацией единицы товара. В рассматриваемой калькуляции все без исключения издержки обязательно группируются по статьям затрат , в зависимости от того, в каком месте они сформированы, а также предназначения.

Параллельно с этим, непосредственным объектом рассматриваемой калькуляции по праву считается конкретный товар либо же предоставленная какая-либо услуга, либо же выполненная работа.

Для возможности достижения определенной цели формируются нормативные, плановые и отчетные разновидности калькуляции.

Нормативная калькуляция может быть исчислена на базе имеющихся технических норм и нормативов финансовых расходов.

В свою очередь плановая калькуляция формируется исключительно с целью определения плановой себестоимости единицы товара.

Отчетная разновидность калькуляции формируется по завершению отчетного периода и отображает все имеющиеся расходы на изготовление и реализацию единицы товара исключительно по факту. Это необходимо, в первую очередь, с целью проведения анализа, а также сопоставления прогнозируемых и фактических расходов, включая выявление резервов для возможности понижения себестоимости (в том числе и планирование различных мероприятий по уменьшению себестоимости).

Название и непосредственно состав статей затрат в калькуляции исчисляется рекомендациями по каждой конкретно взятой отрасли.

Схема расчета с формулой

Для подробного разъяснения возьмем, к примеру, калькуляцию себестоимости и определения отпускной себестоимости.

Схема исчисления рассматриваемой калькуляции себестоимости заключается в следующем:

1. Возвратные отходы необходимо в обязательном порядке считать от затрат на сырье и сопутствующие материалы (нужно брать определенный процент).
2. Для расчета дополнительной заработной платы необходимо брать во внимание такие сведения, как: если основная оплата свыше 200 тысяч рублей, то дополнительная зарплата является 10% от базовой, если меньше – 15%.
3. Факт начисления на заработную плату – 30% от базовой суммы и дополнительно.
4. Издержки на поддержание работоспособности различного оборудования составляет всего 5% от значения базовой оплаты труда.
5. Общехозяйственные затраты составляют 9% от усредненного значения оплаты труда.
6. Что касается общепроизводственных, то показатель составляет 18% от (25% БЗП + 75%Д). Причем ОЗП – базовая оплата труда наемным сотрудникам, а Д – предусмотренная дополнительная.
7. Производственная цена равняется сумме затрат на поддержание работоспособности процесса, обеспечение необходимым сырье и иным материалом, топлива, вспомогательных компонентов и так далее за вычетом возрастных отходов.
8. Непроизводственные расходы (имеются в виду издержки) составляют 3% от производственной цены.
9. Суммарная себестоимость = производственная + производственные издержки.
10. Доход производителя в обязательном порядке считается в процентном соотношении от суммарной стоимости.
11. Оптовая себестоимость = суммарная + доход производителя.
12. НДС должен быть рассчитан исключительно от оптовой себестоимости.

Причем отпускная оптовая себестоимость = оптовая себестоимость + косвенно начисленные налоги.

Пояснения

Пояснения к определению некоторых калькуляционных статей заключаются в следующем :

По аналогичному принципу осуществляется калькуляция стоимости товаров В и C.

Стоит отметить, что можно сделать таким образом, чтобы Excel брал исходные сведения для определения одновременно в соответствующих таблицах.

К примеру, сырье и материалы – из сформированного производственного отчета, а заработная плата – из соответствующей ведомости.

Список калькуляционных статей отображает производственную особенность .

Непосредственно для отечественной современной практики наиболее характерным, по сути, можно считать такой основной список статей калькуляции , как:

• сырье и материалы;
• топливо и энергия на необходимые технологические цели;
• заработная плата наемному штату сотрудников;
• общепроизводственные финансовые затраты;
• общехозяйственные различные затраты;
• иные производственные затраты;
• различные прочие .

Статьи с 1 по 7 принято называть производственными затратами, поскольку они в большей части напрямую связаны с облуживанием непосредственного производственного процесса. Размер производственных затрат формирует производственную стоимость.

Статья 8 (имеется в виду коммерческие затраты) затраты, напрямую связаны с продажей товара, а именно: финансовые расходы на упаковку, рекламные цели, обеспечение сохранности и частично даже транспортные финансовые затраты.

Дополнительно стоит обращать внимание на тот факт, что косвенные затраты в коэффициентах либо же в процентах, напрямую связаны с изготовлением всей без исключения продукции либо же отдельных их разновидностей.

Непосредственно специфика компании своего рода «диктует» список прямых и косвенных затрат. К примеру, в области судостроения, практически все без исключения финансовые затраты относятся к прямым затратам. Что касается химической промышленности, то здесь все практически относится к косвенным затратам.

Применение

Основные задачи калькулирования стоимости товаров определяются исключительно целевыми назначениями калькуляции, и могут при этом быть сформулированы таким образом:

По сути, калькулирование стоимости товаров, работ либо же самих услуг, условно можно разделить на несколько этапов.

На первом этапе осуществляются все необходимые расчеты себестоимости относительно всех без исключения товаров. На следующем – осуществляется расчет себестоимости по факту на каждую отдельно взятую продукцию. На завершающем этапе осуществляется определение себестоимости единицы товаров, выполненной согласно договору работы либо же оказанной услуги.

Однако в действительности, непосредственно сам процесс немного сложней, что во многом связано с процессом, так называемых зета расходов.

Дополнительно хотелось бы отметить, что до недавнего времени, калькуляционные системы преследовали за собой одну лишь цель – оценивание имеющихся запасов готового товара и различных полуфабрикатов собственного изготовления, что крайне важно для внутренних производственных целей, а также формирование внешней необходимой отчетности и расчета уровня дохода.

Примеры

Для возможности подробней вникнуть в суть определения калькуляции себестоимости товаров, рекомендуется обратиться к имеющимся примерам.

Указанные примеры расчета позволят существенно минимизировать риски получения недостоверных сведений в результате произведенных расчетов.

Подробный расчет себестоимости продукции представлен в данной инструкции.

Как известно, смета затрат на производство дает нам представление о количественном соотношении экономически однородных элементов затрат. Однако из сметы не видна себестоимость конкретной единицы продукции (одного изделия, одной услуги и т. д.), а также не видно место образования затрат, то есть тех производственных и управленческих подразделений, в которых образовались затраты.

Например, в элементе «Расходы на оплату труда» одним числом отражена заработная плата всех работников всех цехов, служб, отделов. Однако она выплачивается разным категориям работников, работающих в разных подразделениях предприятия: основным рабочим, вспомогательным рабочим, специалистам, административно-управленческому персоналу предприятия.

Место образования затрат очень важно знать для того, чтобы правильно определить стоимость единицы продукции, выявить центры ответственности за снижение себестоимости; выявить резервы для снижения себестоимости. Для достижения этих целей осуществляется калькулирование.

Что такое калькуляция себестоимости

Калькулирование - это процесс определения величины затрат, связанных с производством и реализацией конкретной единицы продукции, отдельно по каждой статье затрат.

Калькуляция - это документ, в котором отражаются затраты, связанные с производством и реализацией единицы продукции.

• В калькуляции все издержки группируются по статьям расходов, в зависимости от места их возникновения и назначения.
• Объектом калькуляции является конкретное изделие, единица продукции, одна услуга, единица объема работ.

Виды калькуляций

• Для достижения определенных целей разрабатываются нормативные, плановые и отчетные калькуляции .

• Нормативная калькуляция рассчитывается на основе технически обоснованных норм и нормативов расхода живого и овеществленного труда.
• Плановая калькуляция составляется для определения плановой себестоимости единицы продукции.
• Отчетная калькуляция составляется после окончания отчетного периода и отражает фактические затраты на выпуск и реализацию единицы продукции. Такие калькуляции необходимы для анализа, сопоставления плановых и фактических затрат и выявления резервов для снижения себестоимости; разработки мероприятий по снижению себестоимости.

Наименование и состав статей расходов в калькуляции определяется отраслевыми рекомендациями.

Пример: калькуляция на производство и реализацию промышленного изделия

Ниже приводятся наиболее типичные калькуляционные статьи затрат на производство и реализацию промышленного изделия.

Таблица 4.1 - Калькуляция себестоимости изделия

Виды статей расходов

Статьи расходов подразделяются на прямые и косвенные.

К прямым расходам в калькуляции себестоимости продукции относятся такие расходы, которые могут быть непосредственно отнесены на себестоимость конкретного вида изделия, услуги и напрямую связаны с его изготовлением: сырье и материалы, топливо и энергия на технологические цели, заработная плата основных производственных рабочих, непосредственно изготавливающих продукцию.

К косвенным затратам в калькуляции себестоимости продукции относятся такие, которые связаны с обслуживанием и управлением производством в целом по предприятию: затраты по содержанию и эксплуатации машин и оборудования, общепроизводственные, общехозяйственные расходы, коммерческие расходы.

Отличия классификации затрат по элементам затрат от классификации по калькуляционным статьям затрат

Важно понимать, в чем отличие классификации затрат по элементам затрат от классификации по калькуляционным статьям затрат.

Затраты, принадлежащие к одному экономически однородному элементу, могут быть разбросаны в разных калькуляционных статьях в зависимости от того, в каких подразделениях предприятия они возникают.

Так, заработная плата производственных рабочих учитывается в таких статьях, как «Основная заработная плата производственных рабочих», «Дополнительная заработная плата производственных рабочих»; заработная плата специалистов и руководителей цехов - в статье «Общепроизводственные расходы»; заработная плата специалистов, руководителей и других служащих, занятых в сфере управления всем предприятием - в статье «Общехозяйственные расходы».

Таблица 4.2 - Содержание калькуляционных статей расходов

Применение калькуляционных статей затрат в других отраслях

Классификацию калькуляционных статей затрат промышленных изделий и методы калькулирования нельзя полностью переносить в другую отрасль , например, отрасль связи, которая имеет значительные отличия от промышленности. Почему?

1. Во-первых, услуги связи имеют невещественный характер, и на их производство не требуются сырье, комплектующие изделия, полуфабрикаты. Следовательно, отсутствуют статьи «Сырье и материалы», «Возвратные отходы», «Комплектующие изделия и полуфабрикаты».
2. Во-вторых, если в промышленности процесс основного производства - это изготовление изделий, а обслуживание машин и оборудования - это вспомогательный процесс, то в отрасли связи обслуживание оборудования и аппаратуры связи - это и есть основной процесс производства. Если в промышленности рабочие, изготавливающие продукцию - это основные рабочие, а рабочие, обслуживающие оборудование - это вспомогательные рабочие, то в отрасли связи такого деления нет. Кроме того, основным производственным процессом в отрасли связи заняты не столько рабочие, сколько специалисты: инженеры, техники. В связи с этим нет необходимости выделять статьи «Основная заработная плата основных производственных рабочих», «Дополнительная заработная плата основных производственных рабочих», «Отчисления на социальные нужды от заработной платы основных производственных рабочих».
3. В-третьих, поскольку услуги связи носят невещественный характер, невозможно выделить затраты, связанные с исправлением брака: отсутствует стоимость испорченных и использованных на исправление брака сырья и материалов, нет затрат на повторную экспертизу изделий. В связи с этим не целесообразно выделять статью «Потери от брака».
4. В четвертых, из-за невещественности услуг нет необходимости выделять статью «Коммерческие расходы», в которой основную долю составляют транспортные расходы по доставке готовой продукции до покупателя. В то же время, в почтовой связи целесообразно выделить статью «Перевозка почты», так как эти расходы довольно значительны.

С учетом всех перечисленных факторов, калькуляционные статьи затрат на производство и реализацию продукции в отрасли связи перекликаются с элементами затрат, хотя и некоторым образом от них отличаются.

Группировка затрат по калькуляционным статьям может быть на предприятиях связи примерно следующей:

• затраты на оплату труда персонала основной деятельности;
• отчисления на социальные нужды;
• амортизационные отчисления;
• материальные затраты: эксплуатационные материалы, запчасти, инструменты специального назначения;
• топливо и энергия для технологических целей;
• транспортные расходы;
• расходы на приобретение маркированной продукции (для почтовой связи);
• перевозка почты (для почтовой связи);
• прочие расходы (налоги и сборы, относящиеся на себестоимость);
• общехозяйственные и административно-управленческие расходы (отопление, освещение, оплата труда административно-управленческого персонала, содержание помещений, подготовка кадров, охрана труда и др.).

В отрасли связи сами предприятия редко определяют себестоимость конкретных видов услуг, так как тарифы на услуги связи в основном - регулируемые и рассчитываются централизованно Министерством связи, однако при формировании свободных тарифов на некоторые виды услуг предприятиям приходится калькулировать затраты на их производство.

Здесь не рассматривается методика определения себестоимости конкретной услуги . Чаще всего в практической деятельности предприятия калькуляция используется в аналитических целях - для выявления источников снижения затрат.

Для этого рассчитывается себестоимость укрупненной единицы продукции, то есть ста рублей выручки от реализации продукции, по каждой статье отдельно, по формуле:

Анализ позволяет выявить наиболее весомые статьи затрат, в которых кроются основные резервы снижения себестоимости .

• Кроме того, сравнение плановых и отчетных калькуляций позволяет выявить те статьи, по которым произошел перерасход, увеличение затрат, приходящихся на единицу продукции.
• Иразработать организационно-технические мероприятия по снижению себестоимости продукции в будущем периоде.

Например, если сумма выручки от реализации продукции составляет 6240 млн. руб., затраты на производство и реализацию продукции соответствуют представленным в таблице 4.3, то можно составить калькуляцию себестоимости ста рублей выручки.

Таблица 4.3: Калькуляция себестоимости единицы продукции

Из таблицы видно, что для получения ста рублей выручки затрачено 51,31 рублей текущих затрат. Производство продукции является трудоемким, большую долю занимают также амортизационные отчисления. Следовательно, в расходах на оплату труда и амортизации кроются основные резервы дальнейшего снижения себестоимости продукции.

C этим материалом часто читают: статьи в разделе на портале Аспект. Подписывайтесь на нашу рассылку и получайте гарантированные скидки на обучение, включая !

Под калькуляцией понимают процесс расчета стоимости услуги (или товара), основанный на утвержденной методике, а также сам документ, который содержит данные об издержках. Расчет производится для того, чтобы относительно точно определить себестоимость той или иной услуги. Образец калькуляции и правила составления этого документа подробно описаны в статье.

Скачать образец калькуляции стоимости услуг можно в конце статьи.

Стоимость услуги определяется с помощью сразу нескольких подходов: компания не может реализовывать ее дешевле себестоимости и наценки, однако к тому же приходится ориентироваться на ценовую политику конкурентов и на платежеспособный спрос покупателей.

При этом в отличие от цены за единицу продукции (материального товара) определить точную себестоимость оказываемого сервиса более трудно, поскольку в случае с услугой возможно определить только смету прогнозируемых затрат, которые могут меняться в зависимости от рыночной ситуации. К тому же понятия «типовая, однородная услуга» как такового не существует. Любой сервис может включать в себя комбинацию разных элементов, поэтому и себестоимость, и потребительская цена могут значительно меняться в зависимости от ситуации.

Однако в любом случае виды издержек будут постоянными – это:

• траты на материалы и другие материальные издержки;
• амортизация;
• оплата труда;
• социальные отчисления, налоги;
• обслуживание кредитов;
• арендные платежи и др.

В готовом документе по калькуляции все эти издержки можно группировать как по статьям, так и по видам затрат.

Калькуляция стоимости: образец

Сам документ обычно составляют в виде таблицы, в которой отражены прямые расходы (зарплата, налоги, социальные взносы) и косвенные (все остальные).

Статьи калькуляции можно указывать в любой формулировке – вот пример расчетов себестоимости выполнения работ по созданию обычного маникюра.

Также расчеты можно составлять в динамике, анализируя одинаковые показатели по разным периодам.

Инструкция по составлению и видео

Проведение расчетов осуществляется в соответствии с заранее разработанной методикой или инструкцией, в которой описан алгоритм калькуляции. Например, оплата образовательных услуг зависит от количества часов, а также степени квалификации преподавателя, что обязательно прописывается в соответствующих методических рекомендациях.

По сути, калькуляция – это подробное описание расходов, связанных с оказанием «единицы» услуги, которую можно измерить различными способами:

1. Почасовой тариф – именно так измеряют образовательные услуги.
2. Путем описания результата – например, косметический ремонт с указанием площади помещения.
3. С помощью других показателей – перевозка груза на расстояние 45 км.

Структура расходов напрямую будет зависеть от вида выполняемых работ. Поэтому и алгоритм составления калькуляции будет иметь свои отличия. На примере расчетов, связанных с транспортными услугами, инструкция будет выглядеть так.

Сначала оценивают себестоимость услуги исходя из расходов по заработной плате:

• водителей;
• рабочих вспомогательной сферы, обслуживающих транспорт;
• руководителей, служащих и других специалистов, работающих на предприятии.

• ремонт текущий, капитальный;
• горюче-смазочные материалы;
• амортизация основных средств;
• сезонные расходы (масло, шины и др.).

Затем учитывают налоговые выплаты и определяют другие показатели:

1. Прибыль в соответствии с планом.
2. Тариф с НДС и без него.

Обычно составляется с описанием конкретной услуги: например, перевозка кирпичей может обойтись дороже, чем перевозка более легких предметов (сена, подушек и т.п.).

Чем проще выглядит услуга в смысле ее осуществления, тем проще будет и сама смета расходов. Например, если речь идет о выступлении артистов, танцевальных или певческих коллективах, траты связаны с выплатой зарплаты, социальных взносов, а также с предоставлением в аренду соответствующего помещения.

При производстве товаров практически всегда нужно учитывать не только издержки на изготовление единицы продукции, но и возможные потери на разных этапах цикла.

Калькуляция составляется и для ремонтных работ. Обычно объем таких услуг измеряется площадью помещения и другими показателями (например, длина откоса, площадь потолка). В смете приводят издержки в расчете на единицу работы, указывают конкретный вид деятельности (например, выравнивание стен, покраска, монтаж натяжного потолка и многое другое), а затем приводят стоимость по каждой работе и итоговую величину.

Таким образом, алгоритм по составлению калькуляции выглядит так:

1. Определяют единицу услуги – какой именно объем работ предполагается реализовать в данном случае (ремонт 1 квартиры, перевозка 5 тонн груза на расстояние 100 км, оказание услуги репетитора на 10 учебных часов и т.п.).
2. Уточняют подробный список всех трат по их себестоимости.
3. Определяют тариф с НДС и без него.
4. Указывают плановую прибыль.

Видео инструкция по составлению

Документ обычно подписывает главный бухгалтер, на нем ставится печать компании. Руководство не обязано разглашать подобную информацию для своих клиентов. В законодательстве также нет никаких указаний относительно того, нужно ли прикладывать калькуляцию к договорам с контрагентами, поэтому решение можно принять по своему усмотрению.